Orígenes, hotel con encanto y suites en auvernia con vistas a los volcanes
Un punto de partida ideal para reponer fuerzas y explorar Auvernia.
En Origines, las habitaciones con encanto ofrecen un paréntesis intemporal en un paisaje excepcional con vistas a los volcanes. Modernos y elegantes, estos 11 capullos le invitan a recargar las pilas y contemplar un panorama que cambia con las estaciones.
Habitaciones panorámicas
Las 6 habitaciones (30 m2) situadas bajo el restaurante son capullos de relajación, con materiales naturales que van de la piedra volcánica al roble sin tratar. Todas disponen de cama king-size (180 cm), terraza con vistas al castillo medieval o panorámica de las montañas de Auvernia, y una gran ducha a ras de suelo que también ofrece esta vista excepcional.
Las habitaciones llevan el nombre de símbolos de Auvernia importantes para Origines y su chef Adrien Descouls. Entre ellos, Sancy, Amatista, Genciana, Nugère (como el puy del que mana el agua de Volvic) y Andesita, una roca volcánica muy extendida en Auvernia. Sin olvidar la albura, la parte del árbol que crece cada año entre la madera y la corteza. Una imagen de evolución lenta y poética directamente relacionada con la esencia de Origines y su logotipo del árbol de la vida con raíces profundas.
Suites con encanto
Sumérjase en la aventura de Origines alojándose en las nuevas suites íntimas. Estas armoniosas suites, de 31 a 58 m2, están decoradas en colores naturales y relajantes, con roble en diálogo con la piedra volcánica local. Todas disponen de cama king-size, elegantes duchas a ras de suelo e impresionantes vistas de las montañas de Auvernia. Cada una tiene sus propias características especiales:
Suites Houppier y Nugère (31 y 32 m2): vistas panorámicas y acceso a una terraza de piedra volcánica.
Suites Gentiane y Giroflée, de 53 y 54 m2: vistas panorámicas, zona de estar y chimenea de etanol.
Suite Saphir, 58 m2: vista panorámica, bañera de masaje interior y chimenea de etanol.
Información
práctica
Horario de apertura :
El horario para registrarse es a partir de las 17.00 (se puede llegar antes previa petición).
Salida antes de las 11:30
Tarifas :
Habitaciones desde : 240 €
Desayuno en la granja: 27 euros en el comedor o en su habitación, por persona y noche
Tasa turística: 0,70 euros por persona y noche
Comodidades:
Wi-Fi gratuito
Aparcamiento gratuito
Cafetera Nespresso
Jabón artesanal cero residuos fabricado en Auvernia por Les Mains sales
Chocolates de Mathieu Arthaud, chocolatero Bean-to-Bar de Auvernia
Infusiones de temporada preparadas por nuestros equipos de cocina
Cama supletoria para niños y bebés bajo petición
Acogida de perros (cesta, cuencos grabados y kit de comida)
Servicio de despertador a partir de las 8.30 h
El desayuno campesino
Auténtico homenaje a la región de Auvernia, el desayuno campesino propuesto en Origines sitúa los productos locales en el centro de la experiencia. Es un momento para compartir y convivir en una mesa que abraza el espíritu campesino humilde y auténtico de la región. Jamón curado, paté tradicional, salchichón seco, jamón blanco y trucha ahumada del Cézallier se combinan con rebanadas de pan cubiertas con mermeladas caseras de temporada producidas por Madame Ducros, vecina del pueblo de Le Broc.
A estos tesoros de la artesanía local se añaden el famoso brioche aux pralines, pasteles caseros, miel de Auvernia, yogures de granja de los Combrailles y huevos frescos de granja de Auvernia preparados al gusto. Otras opciones incluyen granola casera y un bol de batido de matcha, mango, avena y bayas de goji.
El desayuno se sirve de 7.30 a 10.00 en el comedor o de 7.30 a 11.00 en la habitación.
El pan como símbolo
Fiel a su voluntad de promover las tradiciones y el arte de vivir de Auvernia, el chef invita a sus comensales a empezar por el pan, horneado y preparado por el panadero Olivier Pélisse, a 15 minutos de Le Broc. Hay dos tipos de pan para partir, según las costumbres de la ruta de peregrinación a Santiago de Compostela, que pasa a pocos metros del restaurante: un pan deportivo y una baguette tradicional de masa madre, así como una palmera para compartir. Un puro momento de felicidad en homenaje a la región de Auvernia.
