« Dans un monde en quête de renouveau, l’Auvergne demeure
plus que jamais une terre ancrée dans la force du vivant.
Je vous emmène découvrir les richesses de mon Puy-de-Dôme natal.
Partons ensemble explorer les rivières, les prairies, les forêts et
les massifs volcaniques qui inspirent ma cuisine tellurique. »

Adrien Descouls