Dîner Complice avec nos amis producteurs

Dîner Complice avec nos amis producteurs

par | Mar 15, 2019 | Actu & Presse

Ils sont le point de départ de toute cuisine de qualité, ils donnent le LA de la saisonnalité, et pourtant il est parfois bien difficile de mettre un nom sur leurs produits. On veut bien sûr parler des producteurs-artisans de qualité. Le jeudi 11 avril 2019, Radix, la...
Saint-Valentin

Saint-Valentin

par | Jan 9, 2019 | Actu & Presse

Origines Saint Valentin Jeudi 14 février 2019 Mise en bouche Trilogie de saveurs de nos terres Butternut Fleur de butternut au cédrat et sarrasin Petit Chablis Domaine Billaud Simon 2015 Saint-Jacques et Truffe Pressé de Saint-Jacques de la baie de Seine à la truffe...
Menu Champagne 23 Novembre 2018

Menu Champagne 23 Novembre 2018

par | Oct 26, 2018 | Actu & Presse

Le vendredi 23 novembre prochain aura lieu une soirée d’exception en partenariat avec la Maison de Champagne Mailly. Venez déguster notre menu spécialement conçu pour l’occasion en accord mets et bulles _____________________________________ Mise en bouche...
Tremplins Le Chef 2018

Tremplins Le Chef 2018

par | Oct 26, 2018 | Actu & Presse

Retour au pays pour le demi-finaliste de l’émission « Top Chef 2018 » sur M6. Après avoir exercé pendant deux ans en tant que chef de la Maison de la Recherche (Paris 7e), Adrien Descouls, originaire d’Auvergne, a ouvert en juillet dernier Origines, un établissement...