par Adrien Descouls | Jan 9, 2019 | Actu & Presse
Origines Saint Valentin Jeudi 14 février 2019 Mise en bouche Trilogie de saveurs de nos terres Butternut Fleur de butternut au cédrat et sarrasin Petit Chablis Domaine Billaud Simon 2015 Saint-Jacques et Truffe Pressé de Saint-Jacques de la baie de Seine à la truffe...
par Adrien Descouls | Oct 26, 2018 | Actu & Presse
Le vendredi 23 novembre prochain aura lieu une soirée d’exception en partenariat avec la Maison de Champagne Mailly. Venez déguster notre menu spécialement conçu pour l’occasion en accord mets et bulles _____________________________________ Mise en bouche...
par Adrien Descouls | Oct 26, 2018 | Actu & Presse
Retour au pays pour le demi-finaliste de l’émission « Top Chef 2018 » sur M6. Après avoir exercé pendant deux ans en tant que chef de la Maison de la Recherche (Paris 7e), Adrien Descouls, originaire d’Auvergne, a ouvert en juillet dernier Origines, un établissement...
par Adrien Descouls | Mai 28, 2018 | Actu & Presse
Demi-finaliste de Top Chef 2018 sur M6 et actuellement chef de la Maison de la Recherche (Paris 7e), Adrien Descouls ouvrira le 4 juillet prochain son propre restaurant dans la commune du Broc (Puy-de-Dôme). Dans cet établissement de 35 couverts baptisé Origines et...
par Adrien Descouls | Mai 27, 2018 | Actu & Presse
Entretien privilégié avec Adrien Descouls, le candidat Auvergnat de Top Chef 2018 Grâce à Alex du restaurant clermontois “l’Initial” , j’ai eu la chance d’avoir un entretien privilégié avec Adrien Descouls ce samedi 26 Mai 2018. Son nom vous est familier ?...
par Adrien Descouls | Mai 24, 2018 | Actu & Presse
Le demi-finaliste de Top Chef ouvre son restaurant gastronomique, baptisé « Origines », dans la commune du Broc (Puy-de-Dôme), le 4 juillet. Il accueillera 35 couverts dans un établissement jouxté à un vieux château. Son projet a mûri pendant huit mois, depuis que le...
Menu Racines
112,00€
Menu Origines
180,00€
Une nuit en chambre double 2 personnes
131,40€